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每當清晨的第一道曙光,陽光還沒照射到土豆農田時,帶著斗笠的土豆農夫婦們已準備拿著鋤頭,開始開著鐵牛車到農田裡,翻鬆土壤開始栽種。每日重複做著相同的動作一日復一日,就是在等待著收成的兩個時期 ,分別是春收和秋收。有時天公不作美,來幾個颱風,農民的心血就付之一去,真的是看天吃飯。

好在雲林元長鄉,因土壤肥沃,氣候宜人,黑金剛佔全省排第一,幾乎有一半的鄉民都以黑金剛花生仰賴生活,看似在茶飯桌上很平凡的零嘴但在土豆農民的眼裡確是視為無價寶,感恩有這塊寶土,持續生存,養家糊口。

【好品質花生】從種植到成品的過程

【好品質花生】從種植到成品的過程

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